高尿酸血癥應該注意些什么?

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低嘌呤飲食一天嘌呤的攝入量限制在 100-150 毫克以內。低嘌呤飲食中即使含嘌呤量低的食物或允許少量食用的某些魚、肉、雞等葷菜,烹調時應用湯生煮,使能有部分嘌呤溶解在湯內,然后棄湯食用以減少嘌呤的進食量,飲食中應采用易于消化的食物,并以蒸、煮、燉、川等用油量較少的烹調方法??偀崃繎^正常飲食略低 10-15% ,以免肥胖。蛋白質的進食量限制在每公斤體重 1 克以內,以免增加體內尿酸的形成。采用少...

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低嘌呤飲食一天嘌呤的攝入量限制在 100-150 毫克以內。低嘌呤飲食中即使含嘌呤量低的食物或允許少量食用的某些魚、肉、雞等葷菜,烹調時應用湯生煮,使能有部分嘌呤溶解在湯內,然后棄湯食用以減少嘌呤的進食量,飲食中應采用易于消化的食物,并以蒸、煮、燉、川等用油量較少的烹調方法。總熱量應較正常飲食略低 10-15% ,以免肥胖。蛋白質的進食量限制在每公斤體重 1 克以內,以免增加體內尿酸的形成。采用少油飲食,進食高脂肪飲食可使尿酸排出減少,體型肥胖病人還應逐漸減輕體重,但應注意避免產生饑餓性酮癥;不宜參加劇烈運動,因無論內源性或外源性有機酸的增加均能使尿酸排泄減少。采用少鹽飲食以避免引起尿酸鈉積聚在關節及其他組織。酒精飲料應嚴加控制,多食用含水量高的瓜類、水果等堿性食物,并飲用大量水分維持一定的尿量,有利于尿酸鹽的排出。