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漿果類

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獼猴桃　　獼猴桃屬于獼猴桃科獼猴桃屬植物，它是一種古老的植物，也是一種新興的藤本果樹。果實營養豐富，維生素C含量極高，藥食兩用，保健延年，風味特異。在它登上果品市場不久，就為世人所注目，被稱為“新興果品”、“水果之王”。　　獼猴桃果實可作為鮮果食用，又可制成加工品。其中以中華獼猴桃和美味獼猴桃分布廣、自然界蘊藏量大、經濟價值最高，其成熟的果實柔軟多汁，甜酸適口，味美清香，含有多種氨基酸，這些營養物質都是人體需要的。　　獼猴桃有很高的藥用價值。唐·陳藏器《本草拾遺》記載有：“獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節風、癱瘓不遂、長年白發、痔病等，皮可造紙。”北宋寇宗《本草衍義》中有：“獼猴桃今永興軍南山甚多，食之解實熟，過多則令人藏寒泄。十月爛熟，色淡綠，生則極酸。子繁細，其色如芥子。枝條柔弱，高二三丈，多附木而生，淺山傍道則有存者，深山則多為獼所食。”明·李時珍《本草綱目》中有：獼猴桃“其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。閩人呼為陽桃。”獼猴桃果實“（氣味）酸、甘、寒、無毒。（主治）上暴渴，解煩熱，壓丹石，下石淋。”。

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獼猴桃(Actinidia chinensis)獼猴桃科。又稱中華獼猴桃。木質大藤本,幼枝、葉柄密生灰棕色柔毛;枝髓大,白色,片狀。葉互生,圓形至倒卵形,邊緣有刺毛狀齒,下面密生灰棕色星狀絨毛