熱心網友

自制港式奶茶嘗試了整整兩個禮拜（每天晚上都做一杯），終于成功地做出了頗為象模象樣的港式奶茶，和在香港喝道的那種濃濃的基本一樣，是上海一般奶茶鋪遠不能比的味道哦。原料：1。袋裝立頓紅茶（我是一個大杯子放兩袋立頓的量，紅茶味道不足奶茶就一定不會好喝）2。雀巢三花淡奶（是深深藍MM的推薦，在此萬分感謝！！），一大杯奶茶放五至六勺奶的量（根據口味不同以及勺子大小不同各異，應自己掌握，并非奶越多越好喝〕。3。淀粉少許〔一小小小撮〕，用少量水攪勻。4。白糖適量。做法：把紅茶包放在水里（一大杯的水量〕，加入三花奶，在鍋中燒煮，煮開以后再用小火繼續燒，并加入糖，淀粉汁，煮至滾開后繼續燒一小會兒即可。味道特別特別好！！千萬別覺得加淀粉別扭，原來沒有加的時候總覺得什么地方不夠好，茶稀稀的，總做不出香港一些小店做的奶茶那種又濃稠又滑口的感覺，直到靈機一動加入了丁點兒淀粉，味道那個不一樣啊，LG喝了直咂嘴！但是淀粉千萬不能多加，不然就變成奶茶羹了。大家可以嘗試一下！三花奶：大一些的超市都有買的，是罐裝的，象煉乳，和煉乳應該在一個地方買，是港式奶茶的必備。。

熱心網友

可以在紅茶里加煉乳試試，用在咖啡里是很香的．