熱心網友

滕州大煎餅:講究味正,不能發酸。餅又大又厚,每斤才稱四個。方言稱“碾擰”。  山亭羊肉湯:棗莊名吃。以其獨特的風味,被譽為“魯南第一湯”。其特點是:湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩。  臺兒莊“張家狗肉”:已有幾百年的歷史。制作精細講究,選用十幾種名貴作料,配以百年老湯,香而不膩,爛而不散,鮮美可口,色味俱佳。  吊爐燒餅:高青縣著名面食。主料:面粉,配料:芝麻、麻汁、花椒、鹽。上灶為反扣的鐵鍋,下灶為盤好的鐺鍋。把餅放在鐺鍋中,用上下灶中的木炭火烘烤,外酥里焦,堪稱美味

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滕州大煎餅:講究味正,不能發酸。餅又大又厚,每斤才稱四個。方言稱“碾擰”。  山亭羊肉湯:棗莊名吃。以其獨特的風味,被譽為“魯南第一湯”。其特點是:湯白、味鮮、無膻味、肉質滑嫩。  臺兒莊“張家狗肉”:已有幾百年的歷史。制作精細講究,選用十幾種名貴作料,配以百年老湯,香而不膩,爛而不散,鮮美可口,色味俱佳。  吊爐燒餅:高青縣著名面食。主料:面粉,配料:芝麻、麻汁、花椒、鹽。上灶為反扣的鐵鍋,下灶為盤好的鐺鍋。把餅放在鐺鍋中,用上下灶中的木炭火烘烤,外酥里焦,堪稱美味