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1、日常小菜宜食:香菇(隔水燉食,久食不厭)、瘦豬肉、豬腰子、豬羊肚、雞鴨肫(即雞、鴨之胃)、白鴿、鯽魚、沙魚鲞、昌魚干、目魚干、米魚干、黃魚干(忌白色小黃魚)、冬瓜(清鹽燒不放油)、黑油冬菜、香菇菜(即青菜)等。可偶食小量花生米或豆制品(豆腐除外)。可食面條、面包、粉干(米制)、年糕、玉米。(新蓮子、紅棗、山核桃、偶可食少量當點心)燒菜必用植物油,雨季燒菜多放生姜。 2、忌煙、酒、方便面、稀飯湯、各種滋補品、飲料、果奶之類(因此類食品需要保持加有防腐劑,對肝臟有負擔)。忌食酸冷,礙胃之水果如黃桃、李、柑、梨、柚、橙、甘蔗、干鮮荔枝、桂園、瓜類和糖果、糕餅等甜味食物。忌食油膩食物和油炸品如豬頭肉、熏鵝、肥鴨、麻油鴨、肥豬肉、醬油肉、油條、油餅、油炸魚等。忌食各種無鱗魚,如鰻、河鯉、跳魚等。忌食寒涼食物如白肚魚、淡水青魚、白鰱魚、黃花菜、大白菜、山東菜、紫菜、海帶、丁螺、西紅柿等。此外,忌冷水淋浴、淋雨、水中作業、勞累過度、饑飽無時。忌房欲、過分戀愛、舞廳、賭場、淫穢書刊、錄像等。實踐證明,生活習慣,飲食宜忌,房欲之忌,和療效療程相關密切,能否嚴尊醫囑,是療效的關健。 3、禁食引動肝風食物和發物如蝦蟹類、茄子、咸菜、咸魚及泥下食物如盤菜、芋頭、蕃薯、春筍、茭白等。 4、提倡鍛煉身體,如早起爬山、太極拳、體操、或甩手等輕重適宜的鍛煉,忌競技體育、南拳、長跑。三餐飯后提倡散步,做到飯后一百步,不可飯后即臥床上。。
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乙肝飲食療法 白背葉根田螺湯 [用料]白背葉根30克雞骨草25克香櫞10克田螺50個生姜9克 [制作] (1)將田螺用清水靜養半天,以去泥沙,捶碎螺殼,取出螺肉。其余用料洗凈(生姜拍爛),備用。 (2)全部用料放入鍋內,加水適量,文火煮1.5~2小時,加鹽調味,隨量飲用。 [功效]清熱解毒利濕。 [適應證]慢性乙肝屬于濕熱毒邪羈留不去者。證見肝區脹 痛,食欲不佳,大便溏瀉,色黃味臭,或有皖腹脹痛,暖氣吞酸,時有嘔惡,小便赤黃,時有口臭,舌苔黃膩,脈弦滑。肝功能檢查有轉氨酶升高。 [按語]本方治證見于肝病日久,濕熱毒邪羈留不去,致肝絡不和,并橫逆犯脾胃,遂生脅痛腹脹、脘悶納呆、便溏口臭、暖氣嘔惡等癥。治宜清熱解毒利濕,佐以舒肝行氣。方中白背葉根為大戟科植物白揪的根,性涼味微苦微澀,功擅清利濕熱,臨床使用表明,本品可治慢性遷延性肝炎,有良好的降轉氨酶的作用。雞骨草為豆科植物廣東相思子的帶根全草,性涼味甘,功擅清熱利濕解毒,以助白背葉根之藥力。因方中主癥為脅痛,故又用香櫞一味,本品為蕓香科常綠小喬木植物枸櫞或香圓的成熟果實,性溫味辛酸微苦,有舒肝解郁,理氣寬中燥濕之功,以治脅肋脹痛、脘悶腹脹、暖氣嘔惡之癥。田螺清熱利濕,生姜和中調味。諸藥合用,共奏清熱利濕解毒之功。 [注意] (1)使用本方以脅肋脹痛,脘悶腹脹,暖氣泛惡,納呆便溏,舌苔黃膩,脈弦滑屬于濕熱毒邪羈留肝經者為要點。體檢有轉氨酶增高。若脅肋隱痛,暖氣不舒,舌紅少苔,脈細弦屬于肝陰虛者,非本方所宜。 (2)雞骨草種子毒性大,使用時一定要除去豆英,以防中毒。敗醬草牛肉湯 [用料]敗醬草15克雞旦花15克白茯苓15克牛肉150克陳皮6克生姜10克大棗6枚 [制作] (1)將牛肉洗凈,斬成小塊。其余用料洗凈(生姜拍爛),備用。 (2)全部用料放人鍋內,加水適量,文火煮2.5~3小時,加鹽調味,隨量飲用。 [功效]清熱祛濕止瀉。 [適應證]無黃疸型乙肝屬于濕熱蘊結者。證見大便溏瀉,粘滯不爽,肛門有熱感,口膩不渴,小便短黃,神倦乏力納少,脅腹不適,舌紅,苔黃白稍膩,脈濡數或滑數。 [按語]本方治證多見于慢性無黃疸型乙肝者。由于濕熱中阻,脾胃升清降濁功能失常,故而出現大便溏瀉,小便短黃等癥。治宜清熱祛濕止瀉。方中敗醬草為敗醬科多年生草本植物黃花敗醬、白花敗醬的帶根全草,性微寒味苦辛,功擅清熱解毒,藥理研究表明黃花敗醬草有抗病毒作用,能促進肝細胞再生,防止肝細胞變性,改善肝功能;雞旦花為嶺南中草藥,性微寒味甘,擅長于清熱祛濕,消滯止瀉;茯苓性平味甘淡,功擅健脾利水滲濕,利小便而實大便;陳皮味苦辛性溫,芳香醒脾和胃,理氣燥濕;上藥配伍應用,共奏清熱利濕,健脾止瀉之功。牛肉性平,健脾養胃,生姜配大棗,調和脾胃與湯味,使本湯汁美味可口。 [注意] (1)使用本方以大便溏瀉不爽,肛門有熱感,舌紅苔黃白稍膩,脈濡數屬于濕熱蘊結于脾胃者為要點。若大便溏瀉,肛門無熱感,舌苔白膩,脈濡或緩屬于脾經有濕而內無熱象者,不宜用本方。 (2)敗醬草宜選用黃花敗醬草為佳(可直接治療乙肝之病本),且用量不宜過多,大量應用可引起暫時性白細胞減少和頭昏、惡心等癥。 (3)久瀉不愈者,可加入葛根(宜煨用)以升清止瀉。葛根用量以15克左右為宜。板藍根田螺湯 [用料] 板藍根15克車前子15克白蔻仁8克田螺30~40個豬瘦肉100克生姜10克大棗15枚 [制作] (1)將田螺用清水漂半天,以去泥沙,燙死,取出螺肉,備用。其他用料洗凈(車前子用紗布包好,白蔻仁打碎,生姜拍爛)。 (2)全部用料(除白豆蔻外)放人鍋內,加水適量,文火煮1.5—2小時后放入白蔻仁,再煮6-10分鐘,加鹽調味,隨量飲用。 [功效]利濕化濁,清熱解毒。 [適應證]無黃疸型乙肝屬于濕熱蘊結者;證見發熱困倦,肝區脹痛,脘腹脹滿,納呆厭油,惡心欲吐,口苦心煩,小便短赤,大便不爽,苔黃膩,脈滑數。 [按語]本方治證多見于無黃疸型乙肝的急性期。主要由于濕熱之邪蘊結于肝膽,致肝氣不和,膽汁上犯,并橫逆犯脾胃,故而引發諸證。治宜利濕化濁,清解熱毒,行氣和中。方中板藍根為十字花科植物板藍的根,或爵床科植物馬藍的根莖及根,味苦性寒,功擅清熱解毒,藥理研究表明該藥對多種病毒有抑制作用,臨床使用證明該藥治療乙肝有一定療效。車前子為車前科多年生草本植物車前的成熟種子,性寒味甘,功擅利濕清熱;白豆蔻為姜科多年生草本植物白豆蔻的成熟果實,性溫味辛,氣芳香,功擅化濕行氣,醒脾和胃;田螺清熱利濕。上藥共奏利濕化濁,清熱解毒之功。瘦豬肉、生姜和大棗,既調和脾胃,又使湯味可口易飲。 [注意] (1)使用本方以發熱困倦,脅痛腹脹,苔黃膩,脈滑數屬于濕熱蘊結肝膽者為要點。 (2)板藍根性味苦寒,不宜多用,以防苦寒敗胃,味苦難飲。 (3)本方與黃疸型乙肝I號方的比較:兩方均能清利濕熱,解毒,均能治肝膽濕熱之證。所不同的是,本方功專清利濕熱,解毒,無退黃作用,主治肝膽濕熱型乙肝無黃疸者;而后方兼以利膽退黃,主治黃疸型乙肝屬于肝膽濕熱者。 (4)食療期間戒煙酒,忌辛辣炙膊肥甘之品;保持情緒穩定,避免不良情緒的刺激。 。
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酒類,大葷.
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吃一些清單一點的食物!!注意不要的便密!多吃水果香蕉什么的!!多吃點蜂蜜!!!不要喝酒不要熬夜不要吃辛辣的食物!!還有很多可以上些醫學網站看看!!我經常去看的!!!
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不要吃太多油炸或含油太高的食品(視情況而定不是絕對禁止),不要喝酒。吃得清淡點。