一。骨頭最好先墩好。噸的湯不要倒了。二、放油燒開,蔥姜切好。下鍋。之后放酸菜(洗好切絲擰干)炒一下。之后到入骨頭湯,和骨頭。一起在個大鍋里噸。放鹽。味精什么的。。你自己調(diào)味道就是了。三、放點粉絲。四、可以吃了