懷孕13周了,檢查缺鋅(5.7,正常6.0—9.5),缺碘(199,正常200-800),銅偏大(2.3,正常0.6-2.5)。大家有什么建議嗎? 請大家提些食補的建議
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孕產媽咪補鋅食譜:產婦分娩時主要靠子宮收縮,而子宮肌肉細胞內ATP酶的活性,取決于產婦的血鋅水平。如果缺鋅,就會降低子宮的收縮力,增加分娩痛苦和出血量;加之產后新陳代謝加快,鋅的消耗增加。因此,孕產媽咪發生缺鋅的幾率高達30%。如果在懷孕期間尤其在產前注意補鋅,就會使體內有一定量的鋅貯備。這樣,既利于分娩又有助于產后康復。 補鋅的最佳途徑是食補,所以,孕產媽咪應注意多吃一些富鋅食物,如牡蠣、紫菜、蝦皮、動物內臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。 桂圓豬心原料:桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。制作: 1。將豬心剖開,去掉脂肪、筋膜,再將桂圓肉洗凈,姜切片; 2。將豬心汆水、過涼,然后加入桂圓肉、姜片及適量水; 3。轉小火煮,調好味。營養小秘訣:桂圓豬心不僅能為孕產媽咪補充豐富的鋅,還具有養血補氣、健脾開胃的功效。 桃仁燉烏雞原料:烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、紹酒等。制作: 1。烏雞洗凈切塊,汆水,去浮沫; 2。加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等,同煮; 3。再開后轉小火燉,至肉爛。營養小秘訣:配合桃仁,能大大提升婦科圣品——烏雞的補鋅功效。 銀絲羹原料:蛋黃豆腐(又名日本豆腐)、干貝、木耳、香菜、上湯、蔥姜等調料。制作: 1。把蛋黃豆腐及洗凈去蒂的黑木耳切絲,用冷水泡著,蔥姜切絲備用; 2。干貝蒸軟,涼后搓碎,上湯燒開后下入各種配料; 3。燒開調味、勾芡,最后撒入香菜末。營養小秘訣:蛋黃、干貝和木耳是食物中補鋅的高手,清淡鮮香的口味,也肯定能討得孕產媽咪的歡心。 為孕產媽咪補些碘:生活在缺碘的內陸地區,孕產媽咪很容易發生缺碘。或許,有人認為食用碘鹽能避免這個問題,新近營養調查表明,在人群中孕婦和乳母的碘水平是最低的。出現這種現象,其一是孕產婦對碘的需求量較大,其二是她們非但沒比平時更多攝取碘鹽,相反為了避免妊娠期水腫、妊高癥及產后通利乳汁,她們往往要少吃些鹽。那么,怎樣避免孕產媽咪發生缺碘呢?食補當然是最可取的。 淮山藥小點原料:淮山藥500克、糖、鹽、烏梅、葡萄干。 制法: 1。將淮山藥去皮洗凈,上鍋蒸熟,搗成泥; 2。把烏梅煮汁,把葡萄干泡軟后去籽、切碎; 3。將山藥泥與各種調料輔料調勻,如果過于稀軟可略煮收干; 4。用保鮮膜像包包子一樣裹好,在上方扭轉,成型后取出,擺放在盤中。營養小特色:在各種糧谷類食物中,淮山藥含碘較豐富,是稻米的10倍,是面粉的15倍。另外,淮山藥還有健胃補脾的功效,很適合初秋進補。孕產媽咪可把這道淮山小點當成是早餐的主食,所含的淀粉是很好的能量。 菠菜蝦仁涼面原料:菠菜300克、蝦仁100克、面粉200克、雞蛋1個;海苔、鹽、醋、橄欖油適量。制法: 1。把200克菠菜取葉去梗汆燙一下,用冷水過涼,部分放入打碎機打成汁; 2。用此汁和面,搟好面條,煮熟過涼; 3。把蝦仁去蝦線、洗凈,加調味品和太白粉和勻,下入溫油炸至呈黃色,撈出瀝去余油; 4。海苔切絲,雞蛋打散加鹽攤熟; 5。鍋中加底油,將煮好的面條、菠菜葉、蝦仁、雞蛋一起下入、略炒、盛盤,最后放入海苔絲作裝飾。營養小特色:在這道菜中,海苔、蝦仁能為人體帶來豐富的碘自不必說,其中,菠菜和雞蛋的含碘量雖然不算高,但也可供一個人每天所需量的30%。 金針鮮蛤煲原料:蛤蜊250克、金針菇50克、香菇幾朵、雞腿1只、檸檬半個;米酒、鹽、生抽、高湯各適量。制作: 1。香菇泡軟去蒂,金針菇去根洗凈,雞腿切成小塊,一起入開水汆燙,撈出棄湯; 2。把幾種主料加調料放入鍋中,慢慢煮,當蛤蜊煮開撇去泡沫,盛入小碗,食用前加檸檬汁調味。營養小特色:蛤蜊、金針菇、香菇等含碘豐富,口感清淡又不失鮮美,會讓孕產媽咪的秋季餐桌充滿誘惑。。
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缺的不是厲害的,現在補還來得及,食補就好,吃的全面一點,一周每天最好吃的不要太從樣,多吃海帶,紫菜,主食,多吃點全麥,糙米,薏米,等
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孕婦缺碘,會造成死胎、流產、早產和先天性畸形。孩子出生后智力低下,體格矮小,呆傻面容,以及癱瘓、又聾又啞等克汀病表現。為了下一代的優生,給孕婦補碘既是必需的,又是重要的。在缺碘區,鹽中加碘是一種經濟、安全、方便和有效的補碘措施。也可口服碘化鉀片或甲狀腺片等。補碘的關鍵時間是在妊娠早期3個月,尤以妊娠前為好。若懷孕后5個月再補碘,已作用甚微,起不到預防后代智力缺陷的作用了。 在沿海及低洼等不缺碘的地區,水中的碘可滿足常人的需要,但對孕婦來講還不夠,這與孕婦偏食有關。海帶、海魚、紫菜、貝類等海產品中含碘量較高,孕婦若每2-3天吃一次海魚,便可滿足機體對碘的需求量。所以,孕婦不妨多吃些海產品。 補鋅的最佳途徑是食補。孕產婦可適量多吃些如牡蠣、紫菜、蝦皮、牛肉、豬肉、羊肉、動物肝臟、蛋黃、豆類、芝麻醬、花生、核桃、蘋果等。嚴重缺鋅者可在醫生指導下,服用葡萄糖酸鋅或硫酸鋅制劑。含銅較多的食物有:柿子、柑橘、杏子、栗子、芝麻、紅糖、蘑菇、魚蝦、動物肝、豆類、小米、玉米、綠色蔬菜等。懷孕的婦女如果同時缺鐵和錳元素,會導致胎兒骨骼發育不良,性激素合成降低,嚴重的出現畸形。含錳的食物有大豆制品、谷類、芝麻、動物肝、蝦、蓮子等。。
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人體中的鋅來自何方:動物性食物是鋅的可靠來源,如豬牛、羊肉中每克含鋅20~60微克。豆類和小麥每克含鋅15~50微克。孕婦為了生個健康聰明的孩子,不但要注意合理飲食,保證人體對鋅的需要,而且還要對一些慢性胃腸病、寄生蟲病等加以根治。 懷孕期間碘攝取量過低,會導致孕婦甲狀腺功能障礙及甲狀腺腫大,更可能影響初生嬰兒的神經發展,造成弱智兒,甚至增加初生嬰兒夭折的機會。補碘方法:多吃含碘豐富的食物,如海帶、鮮帶魚、蚶干、干貝、淡菜、紫菜、海參、海蜇、龍蝦等海產品,其中海帶含碘量最高。銅正常范圍在0.6-2.5之間,你妻子在2.3是屬于正常.