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紫菜和合所需材料： 新鮮紫菜 ... 1/3?碗 鮑魚菇 ... 150公克 酸菜梗 ... 2片 蕃茄 ... 1?? 豆腸 ... 2?l 沙拉油 ... 4大匙 薑汁 ... 1大匙A 料 鹽 ... 1茶匙 味精 ... 1/2茶匙 麻油 ... 2茶匙 作法步驟：新鮮紫菜用清水漂洗乾?Q(如用乾紫菜要先泡開)。鮑魚菇去沙根後片切成小片；酸菜梗洗?Q後亦切成小片，蕃茄去蒂後洗?Q，再切成小?K。豆腸切成小段，放八分?岬惱ㄓ橢姓ㄖ兩裹S。炒?入油，放下所有的材料，淋下薑汁，翻炒3~5分?後加進A料炒?潁純曬┦場?
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做湯