豬肉煮熟后，都發生了什么變化？

熱心網友

首先，這是一個很搞笑的問題。因為生豬肉變熟有許多變化。1：化學變化：蛋白質變性2、生物變化：細胞破裂并釋放出帶香味的有機小分子。3、物理變化：水沸騰

熱心網友

主要是蛋白質變性

熱心網友

生豬變死豬

熱心網友

蛋白變性。