寶寶美食-蝦皮冬瓜(4-6歲)怎么做？

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寶寶美食-蝦皮冬瓜(4-6歲)原料： 冬瓜1.25公斤、蝦皮50克、花生油60克、精鹽25克制 法： 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗凈待用。 2）將油放入鍋內(nèi)，熱后投入冬瓜煸炒，然后加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。特 點(diǎn)： 湯鮮味美，富含鈣質(zhì)、維生素C。制作關(guān)鍵：此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆。

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蝦皮冬瓜(4-6歲) 原 料 冬瓜1.25公斤，蝦皮50克。花生油60克，精鹽25克。 制作方法 1)將 冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片；蝦皮用溫水稍泡洗凈待用。 2）將油放入鍋內(nèi)，熱后投入冬瓜煸炒，然后加入蝦皮、精鹽翻炒均勻，加少許水，燒透入味即成。 特 點(diǎn)： 湯鮮味美，富含鈣質(zhì)、維生素C。 制作關(guān)鍵： 此菜一定要燒爛入味，不宜吃脆。