一個人吃飯。買了一周的菜:白菜一棵,蘿卜一個,菜瓜三個,茼蒿若干,香菇一點,香菜一斤,土豆大量,豬肉雞蛋也不少。哪位做飯高手根據材料幫忙設計我的三餐啊?(本人比較笨,不會做復雜的程序)

熱心網友

你買的這幾種菜還真不好配。白菜幫可以切成絲,香菜切段備用;先炒肉絲,半熟時加料酒、甜面醬(加點水),加白菜絲炒至快熟時加香菜、蔥絲,翻炒幾下加味精、胡椒粉,出鍋。白菜心可切絲涼拌。白菜葉可與香菇合炒。蘿卜可切成絲單炒。菜瓜切片單炒。茼蒿切段單炒。土豆可切絲醋溜,也可切成塊加紅燒。雞蛋單炒,或蒸蛋羹(半熟時上面或加事先炒好的肉末。

熱心網友

自己一個人吃可以隨便一點,如果是我的話,就再買點火鍋料,用肉打底料,做成一個火鍋,其它的東西想吃什么就放什么進去,吃得了多少就放多少。反正一個人吃簡單一點就好!!