我想知道空腹喝酸牛奶對身體好嗎?如果好,好在哪里?如果不好,為什么?
熱心網友
當然不好了,牛奶都不能空腹喝的,以下是為什么不好,看看吧!由乳酸菌發酵加工的酸牛奶,營養價值比普通牛奶還高,是牛奶制品中的佼佼者。一些營養學家發現,酸牛奶中含有一種“牛奶因子”,通過試驗證明,這種“牛奶因子“具有降低膽固醇、抵抗病菌和抑制腫瘤的作用。發酵牛奶的乳酸菌,是一種對人體有益的細菌,它分解牛奶中乳糖,產生乳酸,使腸道趨勢于酸性,阻止在中性或堿性條件下生長繁殖的腐敗菌的活動。它不能在腸道內合成人體必需的維生素B、葉酸和維生素E等,有利于人體胃腸道的正常功能。酸牛奶營養價值高,但飲用方法要得當。有許多人習慣于空腹喝酸牛奶,實際上,這樣做是不科學的。因為酸牛奶中乳酸菌的成活率,與腸胃道內的酸堿度關系密切。 乳酸菌在微酸性的環境中,能夠很快生長繁殖,在強酸性的環境里則很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃了飯以后,酸度相對降低。空腹時喝酸牛奶的保健作用。所以,喝酸牛奶應注意以下3點: (1)不要空腹喝酸牛奶,最好在飯后1-2小時內飲用。此時胃液呈微酸性,乳酸菌能在腸道內迅速生長繁殖,發揮其良好的保健效果。 (2)若要在空腹時飲用,應與谷類食物共食,如饅頭、面包、玉米、豆類等,使胃酸濃度下降。 (3)喝酸牛奶后要注意口腔清潔,可用涼開水或茶水漱口,以免罹患齲齒。
熱心網友
不好,簡而言之,營養成分吸收不了
熱心網友
最好不要
熱心網友
不好
熱心網友
空腹喝酸牛奶對身體好,因為酸牛奶中含有對人體有益的菌群,易于人體吸收。易于消化。