在市場(chǎng)買肉，怎樣才能知道是否新鮮呢？

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你好！其實(shí)被豬傳染的人大多數(shù)是傷口傳染，因?yàn)樨i肉中的豬鏈球菌遇高溫就會(huì)死亡，根本不能對(duì)人體夠成威脅，但死豬在沒有經(jīng)過高溫煮熟，與人體皮膚接觸，就會(huì)沿著破損的皮膚進(jìn)入人體，對(duì)人體造成傷害。所以，只要是超市里的豬肉，90%以上都是合格的，回家后多煮一煮再吃！如果手上身上有破損，有瘡口，應(yīng)當(dāng)避免與豬肉接觸，以免染上疾??！