為什么“高溫下，硝酸鹽都是強氧化劑”和“在某溶液中加入濃H2SO4和Cu片加熱，若看不到有明顯的紅棕色氣體放出，則說明溶液中一定無NO3-存在。”兩句是正確的？

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硝酸根中的氮元素是正5價，也就是氮離子的最高價，所以它的化合價只能降低無法升高，所以是強氧化劑。濃硫酸和銅加熱生成的二氧化硫具有還原性，會還原硝酸根中的氮元素，生成+4價的氮，即紅棕色氣體二氧化氮N02。