能否介紹一下一歲家寶寶每日吃幾餐及食譜?謝謝!

熱心網友

主 食:母乳及其他(牛奶、豆漿或豆粉、面包干、饅頭片、面包片、稀爛粥、菜泥、面片 、面條、蛋泥、蛋羹、魚肉、豆腐腦等)餐次及用量:母乳：上午6時、晚間10時上午6時，牛奶、豆漿或豆粉，200克/次上午10時，面包干、饅頭片加稀爛粥1小碗，加菜泥1～2湯匙下午2時，面片、面條加肉末、肉湯1小碗下午6時，稠粥加蛋泥、蛋羹、魚肉，或豆腐腦加魚松1小碗晚10時，牛奶200克/次輔助食物:1水、果汁、鮮水果泥、果醬等，120克/次，下午2時2濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次3肉類：每隔數日食1次，每次10～30克4各種蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50～100克5白開水酌情飲用，以此鍛煉嬰兒用勺和杯子喝水的習慣。1歲的幼兒大多已具備6～8顆牙齒，且有較好的咀嚼功能，消化酶活力也較強。食物的形式也發生了相應的變化，如嬰兒期的菜泥、肉末、魚泥可改用碎菜、肉丸、魚塊；食物的品種也日趨多樣化。因此1歲以后的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。 　　1歲～1。5歲的寶寶每日安排進食四至五次，最多不超過六次，每餐間隔四小時。星期一 早餐：牛奶 雞蛋羹 面包片 午餐：米飯 肉末炒油菜 豆腐湯 點心：水果 面包片 晚餐：肉末黃芽菜煨面 星期二 早餐：牛奶 肉末豆菜粥 午餐：米飯 雞絲炒青椒 點心：水果 煮雞蛋 晚餐：肉菜餃子 菜葉湯星期三 早餐：肉末青菜豆粥 午餐：米飯 清蒸魚肉 炒碎菜 點心：水果 餅干 晚餐：肉菜包子 西紅柿蛋湯 星期四 早餐：牛奶 面包片 荷包蛋 午餐：米飯 炒豬干 炒碎菜 點心：水果 棗泥粥 晚餐：千層糕 肉末白菜豆腐湯 星期五 早餐：牛奶 肉末青菜面條 午餐：米飯 肉末豆腐丸子 點心：水果 代乳粉 晚餐：面片 雞蛋炒波菜星期六 早餐：牛奶 玉米面小米粥 午餐：米飯 雞絲炒青菜 碎豆腐干 點心：水果 蛋糕 晚餐：餛飩 鮮肉末胡蘿卜星期日 早餐：牛奶 臥蛋 饅頭片 午餐：米飯 燴魚泥豆腐青菜 點心：水果 豆沙酥餅 晚餐：花卷 炒青菜 肉末西紅柿湯 。

熱心網友

寶寶已到一歲，他開始進入幼兒期，他已經會走會講，亦已經可以跟成人一起吃飯。但是，父母們仍然不可掉以輕心，因為一歲的寶寶正處于迅速成長的階段，寶寶開始學走路，學說話及認知周圍的事物，體力腦力消耗相對增加，需要充足的營養素來幫助身體發育，所以父母必須確保寶寶能夠攝取到充足均衡的營養，以幫助他奠定一個良好的健康基礎。 　　有些家長認為，我只要給寶寶足夠的肉類蔬菜類食物，寶寶的營養就一定足夠了。但是，一歲至三歲的幼兒，他的食量還很小，消化系統的吸收能力很有限，他根本吃不下亦不可能完全從固體食物中消化吸收足夠的營養素。 　　一至三歲的幼兒，如果營養完全由米飯、肉類、蔬菜等固體食物提供，那么他則需要每天吃3碗米飯(每碗約為2兩)，肉類140克(相當于2。8兩)，蔬菜210克(相當于4。2兩)，水果2。4個，脂肪類3茶匙。我們想想，一至三歲的寶寶能吃這么多食物嗎? 　　很多調查表明，一歲以上的寶寶微量元素的缺乏依然十分普遍。由于鐵質的缺乏，導致缺鐵性貧血的發生率在我國高達20％，而鈣質的攝入量，普遍只達每日需要量的50％左右，如果寶寶缺鈣，則會影響骨骼及牙齒的生長發育，如果維生素D不足，嚴重的則更易發生佝僂并軟骨癥。 　　因此，保證寶寶的健康，營養專家建議，均衡的配方奶類食品仍然是幼兒飲食的重要部分。奶類食品與固體食物的比例應為40∶60。 　　有些父母會選擇鮮牛奶作為幼兒的奶類食品，但是鮮牛奶的維生素C、維生素D、維生素E，尤其是鐵質的含量很低，它并不是幼兒的理想奶類食品，而專為幼兒配制的均衡的配方奶制品才是理想的選擇。作為專為一至四歲幼兒配制的配方奶制品，應該含有豐富的優質蛋白質，因為寶寶的肌肉成長，器官發育，甚至是免疫物質的生成均需要優質蛋白質。配方中應該含有豐富的必需脂肪酸，因為寶寶的大腦及神經系統發育，需要必需脂肪酸。還應該含豐富鈣質及適當的維生素D，以促進寶寶牙齒及骨骼的發育。而且配方奶中最好已去除了牛油(又稱乳脂)，因為牛油會與鈣質起鈣化反應，會影響鈣質的吸收。配方中應該可以提供足夠的鐵質，以助預防缺鐵性貧血。目前，多方面的研究表明，β－胡蘿卜素可以幫助增強寶寶免疫力，促進視力發育，因此，配方奶中加入β－胡蘿卜素，則可以幫助寶寶全面發育，為他們奠定一個良好的健康基矗當然，奶制品有不少假、冒、劣制品，應該特別注意，因此家長們更要小心選擇。。