我做糖醋排骨時總不能很好掌握糖鹽的比例.
我覺得是1.5:1 南方人口味淡
按照個人口味來加的,一般是糖和鹽是2:1不過你也可以先少放點,然后試一下,覺得少了再加,加到自己感覺不錯,以后就知道個這個比例了