熱心網友
不同地區的人對包子的香味要求是不同的,先告訴你兩樣,待我知道你的喜好后再告訴其他餡的做法: 1.素餡包子備料:香菇,木耳,粉絲,胡蘿卜,雞蛋,姜末,蔥末,花椒末,色拉油。調餡:香菇,木耳切碎。粉絲熱水泡軟切碎。胡蘿卜切絲。將粉絲,胡蘿卜,雞蛋,姜末,蔥末,花椒末一起炒至八成熟。將香菇,木耳拌在一起,放100-150克色拉油。最后,加入鹽,味精拌勻。 2.羊肉胡蘿卜餡包子備料:胡蘿卜切絲,羊肉餡,蔥,姜末,味精,鹽,色拉油,花椒粉。調餡:將上述材料一并拌勻。
不同地區的人對包子的香味要求是不同的,先告訴你兩樣,待我知道你的喜好后再告訴其他餡的做法: 1.素餡包子備料:香菇,木耳,粉絲,胡蘿卜,雞蛋,姜末,蔥末,花椒末,色拉油。調餡:香菇,木耳切碎。粉絲熱水泡軟切碎。胡蘿卜切絲。將粉絲,胡蘿卜,雞蛋,姜末,蔥末,花椒末一起炒至八成熟。將香菇,木耳拌在一起,放100-150克色拉油。最后,加入鹽,味精拌勻。 2.羊肉胡蘿卜餡包子備料:胡蘿卜切絲,羊肉餡,蔥,姜末,味精,鹽,色拉油,花椒粉。調餡:將上述材料一并拌勻。