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增加記憶力的食物 　　　　一個人能否有良好的記憶，主要是取決于大腦皮層的機能狀態。在飲食中，如果能有意選擇下類食品，對身體，尤其是大腦是很有益處的?！　≈参镱悺　《喑源蠖购投诡愔破贰６诡愂称肺锩纼r廉，營養豐富，容易消化吸收，具有清熱滋陰、調理脾胃之功效。特別是豆類制品含有豐富的蛋白質和 8種人體必需的氨基酸，能增強腦血管功能，增加腦細胞活動，可遏止膽固醇在血管中積聚，減少心腦血管疾患。清晨喝豆奶一杯或豆腐腦一碗，加些蜜糖或雞蛋，是很有裨益的?！　『ｕr類　　定期吃魚類食品。魚肉含脂肪少，能向大腦提供優等的蛋白質、鈣和大量維生素 A，這對神經細胞簡直是“最佳禮品”。大多數魚類含的脂肪酸是不飽和脂肪酸。具有保護腦血管的功能。人們常說“魚中自有腦黃金”正是這個道理?！　∷悺　《喑蚤僮雍拖憬丁ｉ僮雍写罅康木S生素 A、 B 1、 C，屬于堿性食物，可消除酸性食物對神經系統造成的危害，對健腦益智大有幫助。香蕉有預防神經疲勞之效，香蕉中含有大量的鉀，它對維持人體細胞功能和酸堿平衡以及改進心肌功能均大有裨益。　　肉食類　　多吃豬腦和雞。豬腦含鐵、磷、鈣等礦物質和多種微量元素。用豬腦、枸杞子、蓮子燉吃，能健腦益智。雞肉中的蛋白質對人體健康有特殊意義，尤其對大腦。它能維持平常的免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收縮力和皮膚彈性?！　∈卟祟悺　《喑圆げ?、胡蘿卜。菠菜是腦細胞代謝的優良營養品。其中所含的大量葉綠素具有健腦益智作用。胡蘿卜含有大量以維生素 A為主的多種維生素、無機鹽和鈣質等，營養豐富，有“小人參”之美譽，為健腦佳品?！　≈魇愁悺　《ㄆ谑秤糜衩?、小米。它們可提供大量葡萄糖供腦的活動能量外，它的獨到之處是有較多的蛋白質、維生素 B等物質。這一大眾化的食品可以讓大腦受益。　　煙、酒是大腦的慢性“殺傷劑”，為了增強你的記憶和健腦，最好遠離煙、酒。 。

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堅果,魚,豆類,蔬菜,水果,營養要全面

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核桃,芝麻,堅果

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形形色色的益智食品激發創造力的食物　生姜中含有姜辣素和揮發油，能夠使人體內血液得到稀釋，流動更加暢通，從而向大腦提供更多的營養物質和氧氣，有助于激發人的想象力和創造力　　提高分析能力的食物　花生含有人體所必需的氨基酸，可防止過早衰老和提高智力，促進腦細胞的新陳代謝，保護血管，防止腦功能衰退。　　增強記憶力的食物　黃豆含有豐富的卵磷脂，能在人體內釋放乙酸膽堿，是腦神經細胞間傳遞住處的橋梁，對增強記憶力大有益處。常吃胡蘿卜有助于加強大腦的新陳代謝。菠蘿含有很多維生素Ｃ和微量元素，且熱量小，有助于提高記憶力。　　提高靈敏度的食物　核桃含有較多的優質蛋白質和脂肪酸，對腦細胞生長有益。栗子含有豐富的卵磷脂、蛋白質和鋅，有助于提高思維的靈敏性?！　〈龠M睡眠的食物　小米有顯著的催眠效果，若睡前半小時適量進食小米粥，可幫助入睡。　　集中精力的食物　洋蔥能稀釋血液，改善大腦的血液供應，從而消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥可收到良好的效果。　　提高效率的食物　糖能順利地通過大腦的各道屏障進入腦組織而被吸收，可提高人的學習和工作效率。 。

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核桃，堅果。

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不要吃，或者少吃彭化食品哪里里面含有鋅，會傷害記憶力。

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核桃