它含熱量為多高呢？

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胡蘿卜含有豐富的維生素、糖、淀粉、鉀、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分和無機(jī)鹽類。尤其是胡蘿卜素的含量很高，每100克鮮胡蘿卜中含有1.67～2.70毫克胡蘿卜素，為番茄的6倍，大白菜、芹菜的19倍，其中β胡蘿卜素是人體不可缺少的維生素A的前身，一經(jīng)人體消化，便水解成維生素A。而維生素A是防治夜盲癥、肺病、干眼病、皮膚毛囊角化病等疾病的重要營養(yǎng)物質(zhì)。近年研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中還含有一種降低血糖的成分，為糖尿病患者提供了佳蔬良藥。胡蘿卜內(nèi)“琥珀酸鉀鹽”成分，對(duì)治療高血壓、腎臟病有一定療效。其木質(zhì)素可增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)防病健身頗有裨益。由于維生素A能使皮膚和毛發(fā)光潤，因此又被列為健美食品。就熱量來說，由于胡蘿是蔬菜類，所以熱量較低，是減肥又健康的最佳選擇。這么好的食品，吃了當(dāng)然不會(huì)發(fā)胖啦！

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不會(huì)胖，反而會(huì)減肥。

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不會(huì)胖的。

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這含有一定的熱量。凡事都有個(gè)度，如果食用過量的話，一定會(huì)胖的。

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不會(huì)的，它屬于疏菜。含維生素多，含糖少所以不會(huì)長胖。

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絕對(duì)不會(huì)，它又有維生素，又是高纖食物，減肥的佳品！