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黃精 ----------------------------------------------------------- 　　RHIZOMA POLYGONATI本品為百合科植物滇黃精 Hemsl。、黃精PolygonatumsibiricumRed。或多花黃精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根莖。按形狀不同,習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。春、秋二季采挖,除去須根,洗凈,置沸水中略燙或蒸至透心,干燥。　　【性狀】大黃精 呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀，結(jié)節(jié)長可達(dá)10cm以上，寬3～6cm，厚2～3cm。表面淡黃色至黃棕色，具環(huán)節(jié)，有皺紋及須根痕，結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀，圓周凹入，中部突出。質(zhì)硬而韌，不易折斷，斷面角質(zhì)，淡黃色至黃棕色，氣微，味甜，嚼之有粘性。　　雞頭黃精 呈結(jié)節(jié)狀彎柱形，長3～10cm，直徑0。5～1。5cm。結(jié)節(jié)長2～4cm，略呈圓錐形，常有分枝；表面黃白色或灰黃色，半透明，有縱皺紋，莖痕圓形，直徑5～8mm。　　姜形黃精 長條結(jié)節(jié)塊狀，長短不等，常數(shù)個(gè)塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色，粗糙，結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕，直徑0。8～1。5cm。　　味苦者不可藥用。　　【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。　　【功能與主治】補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤肺，益腎。用于脾胃虛弱，體倦乏力，口于食少，肺虛燥咳，精血不足，內(nèi)熱消渴。　　【用法與用量】9～15g。　　【貯藏】置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。 長壽之道：健體延壽話黃精 ------------------------------------------------------------- 《健康報(bào)》金陵 　　黃精又名仙人余糧，味甘，性微溫，具有很好的補(bǔ)肺，強(qiáng)筋骨，降血糖，填精髓，延緩人體衰老的作用。據(jù)現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，黃精能增強(qiáng)人體T細(xì)胞的作用，因而可增加免疫功能。據(jù)統(tǒng)計(jì)，常食黃精者高血壓、冠心病、糖尿病的發(fā)病率明顯低于普通飲食者。由于黃精還有很好的抗結(jié)核菌作用，因而是極好的補(bǔ)益抗癆佳品。　　黃精的主要用法如下：黃精煲鴨協(xié)助治肺結(jié)核。患者消瘦，咳嗽，間有潮熱，乏力，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。可用黃精60克，白果（即銀杏，去殼）12枚，蜜棗3枚，鴨1只，約重1千克（宰好，去毛及腸雜）。與上藥文火煲90分鐘，食肉飲湯，每日一次，配合服抗癆藥，有助于康復(fù)。　　黃精膏服之益壽延年，明目補(bǔ)腎。可用黃精36克，枸杞子15克，冰糖32克，加水文火煲90分鐘，熬成膏狀，每日分兩次服，每次兩湯匙。由于黃精較滋膩，凡便溏、胃腸不適者忌服。（2003。12。18） 。

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藥用價(jià)值挺高的

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藥用價(jià)值挺高的，本草上說吃了可以長生不老