女士喝酸奶有益于身體健康,怎樣才能達(dá)到最好效果?具體的好處是什么?
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1。酸奶不能加熱喝。酸奶一經(jīng)加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養(yǎng)價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發(fā)生改變,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現(xiàn)買現(xiàn)喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。2。酸奶不要空腹喝。當(dāng)你饑腸轆轆時,最好別拿酸奶充饑,因?yàn)榭崭箷r胃內(nèi)的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯后2小時左右,飯后胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度(PH值上升到3~5)最適合于乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。3。不宜與抗菌素同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這并不影響酸奶中營養(yǎng)物質(zhì)的含量以及消化吸收。4。飲后要及時漱口。隨著酸奶和乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關(guān)。所以,喝完酸奶后要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機(jī)會。酸奶可以:1。增強(qiáng)抵抗力。酸奶內(nèi)含活性乳酸菌,乳酸菌可產(chǎn)生乳酸和醋酸等代謝物,增加腸道酸性,令有害細(xì)菌難以繁殖,更加強(qiáng)免疫能力。 2。鞏固腸胃。酸奶有助鞏固消化功能、吸收營養(yǎng)、促進(jìn)血液循環(huán),改善便秘,令身體健康。 3。預(yù)防癌癥。酸奶內(nèi)的乳酸菌能抑制有害細(xì)菌繁殖,減少病菌分泌致癌物,降低大腸癌患病率。 4。降低膽固醇。酸奶能增加腸道酸性能,阻礙膽汁經(jīng)腸道吸收轉(zhuǎn)化成膽固醇。高膽固醇患者若連續(xù)服食,持之以恒有助降低膽固醇水平。 5。瘦身強(qiáng)體。低脂肪、低卡路里、低膽固醇,加上酸奶所含鈣質(zhì)比牛奶高出三成,屬易被人體吸收的乳酸鈣。只需用一杯,已可吸收每日所需的三成,有效預(yù)防骨質(zhì)疏松,又可避免飲用牛奶而產(chǎn)生輕瀉作用。
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最好在飯后三小時食用,對人體有益。
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喝酸奶“四不宜” 不宜過多飲用。 許多人認(rèn)為酸奶營養(yǎng)價值較高且含有益健康的嗜酸乳桿菌。便認(rèn)為多飲有益無害。實(shí)際上,過多飲用酸奶會造成某些營養(yǎng)物質(zhì)暫時過剩而可能引發(fā)代謝障礙,特別是嗜酸乳桿菌群攝入過多會導(dǎo)致腸道中原有的微生物菌群生態(tài)平衡失調(diào),從而引發(fā)某些腸道疾病。 不宜煮沸飲用。 酸奶中的嗜酸乳桿菌是活的細(xì)菌營養(yǎng)體,若煮沸,活菌變?yōu)樗谰咕w失去其特有的保健功效。當(dāng)然,也不要用開水沖服,以免嗜酸乳桿菌群被殺滅或使其活力下降。 不宜空腹飲用。 嗜酸乳桿菌的存活與胃腸道中的酸堿度(PH值)密切相關(guān)。據(jù)醫(yī)學(xué)研究部門的細(xì)菌學(xué)培養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果表明,嗜酸乳桿菌在PH值5。4以上的環(huán)境中生長繁殖良好,而在PH值2以下則難以存活。如空腹時喝酸奶,此時胃液的PH值一般在2左右,嗜酸乳桿菌將被殺滅或使活力嚴(yán)重下降,從而達(dá)不到酸奶應(yīng)有的保健功效。因此,喝酸奶的最適宜時間應(yīng)在飯后2小時以內(nèi),此時胃液的PH值一般已升至5左右,較適宜于嗜酸乳桿菌的存活與生長,從而有利于發(fā)揮其獨(dú)特的保健功效。 不宜與藥物同服。 飲用酸奶前后最好不要服用藥物,特別是紅霉素、氯霉素、磺胺類藥及其它抗菌素藥物,以免酸奶中的嗜酸乳桿菌被殺滅或使活力下降。同樣,飲酸奶前后最好不要喝濃茶。
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飯后2小時左右喝酸奶好。
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可以增加胃酸有助消化
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早上吃完后.
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你也愛喝酸奶呀?彼此彼此噢。喝酸奶最好在飯后一個小時到一個半小時。在這個時間段喝容易被吸收,晚上睡覺前喝一點(diǎn)也很好,不過一定要記得喝完刷牙。多喝酸奶即美容又幫助消化、多喝多喝
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飯后一小時喝酸奶比較好。