熱心網友

細玉米面250克，小米面150克，黃豆粉100克，小蘇達0.5克.細玉米面，小米面，黃豆粉，小蘇達倒在容器中拌勻，加溫水適量，攪 拌均勻，和成面團。揉勻搓成直徑為1.5-2厘米的圓條，揪成小劑，制成小窩頭生胚，上屜用旺火蒸15分鐘既可。

熱心網友

玉米面或紅薯面　不發酵　其他的和蒸饅頭一樣，形狀大概是錐形，底部中央有一個半指深的洞

熱心網友

小時候在北方吃過，還真有點想了。好象有玉米面的，高梁面的，栗子面的，還有用蕎麥面、高梁面、豇豆面混合蒸的窩窩頭 玉米窩窩頭 原 料：玉米粉500克，糯米粉50克。 調 料：白糖50克，熱水。 制作方法：　　蒸。將玉米面、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成面團，下劑后用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。 風味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯。 技術要領：玉米粉要選用糯玉米制作的粉。

熱心網友

小窩頭 細玉米面400克，黃豆粉100克,白糖250克，糖桂花5克，小蘇達0.5克。 細玉米面，黃豆粉，白糖，糖桂花，小蘇達倒在容器中拌勻，加溫水適量，攪 拌均勻，和成面團。揉勻搓成直徑為1.5-2厘米的圓條，揪成小劑，制成小窩頭生胚，上屜用旺火蒸15分鐘既可。

熱心網友

上邊一個尖，底下一個窟窿！！