各地不同人對其說法不一，我想知道陽春面是何時(shí)因何而得名的。是因其地域性或制作特點(diǎn)？

熱心網(wǎng)友

說一說?春麵的名字由?懟? 本?磉@??麵是叫「清?惻I」的，可是做生意的人，最忌諱的字眼，就是清和光，不吉利嘛。於是有人就?墓?返摹蛾?春白雪》裏，想到?春二字，於是，麵上加點(diǎn)花點(diǎn)綴的，就有了?春麵的好聽名字了。

熱心網(wǎng)友

iAsk一號，你說的差了。陽春面確實(shí)是光面，但以前上海的陽春面做的特別好吃，盡管它是清湯光面。不過它的湯 ，可是專門熬制的高湯，特別講究，再加上面條做的特別筋到，一碗熱氣騰騰的陽春面端上來以后，上面再灑上點(diǎn)蔥花，淋上些噴香的麻油，那二兩一碗的陽春面里所蘊(yùn)涵的色香味啊，可真能讒死你。而它也絕不會象你說的那樣五分鐘后就成爛面了。這樣的陽春面以前只賣八分錢，也有賣一毛錢一碗的。但現(xiàn)在沒有了，而現(xiàn)在也再沒有人能夠熬出那么鮮美的面湯了。它價(jià)廉物美，深受勞動人民的喜愛。

熱心網(wǎng)友

是面條，沒有味道上海最出名的陽春面又稱光面，因民間習(xí)慣稱陰歷十月為小陽春，上海人稱十為陽春，從前光面售十文錢，所以就稱為陽春面。一碗陽春面要在三五分鐘里吃完才好，不然最后一口就是爛面了。