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油桐 ，呈扁圓形，表面凸凹不平。油桐 的葉子是復葉，也就是葉柄上有兩片小葉，又叫托葉。一片葉子有一個成年人巴掌大小，深綠色。油桐在立春節氣開花，每個枝頭一簇骨朵，每個骨朵都包含著一個油桐籽。油桐花雖稱不上千嬌百態，但不失樸實潔凈；淡黃的蕊、淺紅的心、粉白的瓣、喇叭似的外形，香氣馥郁。 深冬時節，也是收獲的黃金季節。白天，鄉親們把采摘來的洞桐放在避風朝陽的墻邊院里；夜晚，又把油桐放在日夜不熄的火池邊。等到桐籽干燥、裂開口子的時候，剝去油桐那發黑的表皮，摳出那層薄殼中如栗子般可愛的籽兒來，這便是桐籽兒。用桐籽榨出來的油，便是桐油。桐油是一種極好的干性油，具有干燥塊、比重輕、光澤好、附著力強、抗冷熱潮濕等優點。據統計，桐油的用途達一千種以上：其主要產品桐油為干性植物油，干燥快、比重輕、有光澤、耐堿、防濕、防腐、防銹，在化工、機械、造船、織網等工業以及木制家具和木制農具油漆方面具有特殊的用途。 油桐全身是寶。榨油以后的桐餅肥效很高。據測定，其中含氮4%-6%，五氧化二碳1。8%-2。7%，氧花鉀1。2%-1。3%，是很好的有機肥料。果皮含有有量的鉀，可提諏桐堿；樹皮可提取烤膠；木材無邊材心材之分，紋順質軟，適宜做木器家俱。 湖南的湘西素有“金色桐油之鄉”美稱，湖北的鄖西桐油產量達1244噸,居全國第二位,被譽為“桐油之鄉”。。

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西藏林區也有