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氯氣能漂白是因為氯氣溶于水生成次氯酸,次氯酸具有強氧化性能夠把有色物質氧化成無色物質.而且這個過程是不可逆的二氧化硫具有漂白性上因為二氧化硫能夠和某些有色物質化合生成不穩定的無色物質而這個過程是可逆的,在一定的條件下如加熱時又會變成有色物質
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氯氣是靠強氧化性，把有色物質的結構氧化破壞了。而二氧化硫是與有色物質（一般是有機物）發生加成反 應，生成不穩定的加成物。所以，氯氣漂白的物質是永久性的，而二 氧化硫漂白的物質是暫時性的，遇熱或光照都可以使顏色又回來。
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ph值和腐蝕性。
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有機色質優一種特殊的化學鍵，稱為“生色團”，色彩就由此部分產生。氯氣溶于水產生的強氧化性酸直接破壞了這種化學鍵，產生了退色的現象。二氧化硫溶于水后，附著于生色團上，造成原來組成生色團的原子的空間相對位置的改變，因而退色。二氧化硫附著后，一定條件下仍可脫下，比如光照、加熱。
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二氧化硫的漂白原理是二氧化硫與水反應生成的亞硫酸能和許多有機染料發生反應，而生成無色的化合物；氯氣是強氧化性。
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都是靠氧化還原物來漂白