我按介紹的,鍋燒熱后,用姜搽一下,到油適當加點鹽.可煎魚時還是粘鍋,是什么步驟上出了問題?請指教.

熱心網友

放油，為熱后放入少許姜絲或姜片，再煎魚就沒事了祝你好運

熱心網友

那就用不粘鍋吧。