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當(dāng)然可以。菊花作為保健品食用，有以下多種用法——　　菊花酒:由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。也可將菊花泡于酒中24小時(shí)即可飲用，可活血行氣，防衰老，延年益壽；如再加入地黃、當(dāng)歸、枸杞子同泡，對頭暈?zāi)垦！⑵凇⒍鄩簦休^好的療效。　　菊花茶:用菊花泡茶，氣味芳香，可消暑、生津、祛風(fēng)、潤喉、養(yǎng)目、解酒。可取新鮮菊花30克水煎當(dāng)茶喝，或?qū)⒕栈ê瓦m量白糖放入茶壺中沖入開水，當(dāng)茶喝。　　菊花糕:把菊花拌在米漿里，蒸制成糕，或用綠豆粉與菊花制糕，具有清涼去火的食療效果。　　菊花羹:將菊花與銀耳或蓮子煮或蒸成羹食，加入少許冰糖，可去煩熱，利五臟，治頭暈?zāi)垦５劝Y。　　菊花膏:以鮮菊花加水煎熬，濾取藥汁并濃縮，兌入煉好的蜂蜜，制成膏劑，具有疏風(fēng)、清熱、明目之效用。　　菊花餅:取甜菊花葉，洗凈，用刀拍軟，加鹽稍腌；另取素油和白面，搟成薄皮，將腌好的菊花葉在上面攤平后加一層面皮，再攤一層菊葉，這種交替至五六層，搟壓使之密合，然后用刀切成菊葉形，放入吊爐烙熟，此餅酥軟香咸，色香味均有特色。　　菊花粥:菊花20克，粳米100克。菊花去蒂，花瓣曬干；粳米煮粥將熟時(shí)，放入菊花瓣，再放入適宜白糖，稍煮一會，鍋開即可食用。常服能清心、除煩、悅目、去燥，可治高血壓、頭痛目赤、風(fēng)熱感冒等。　　菊花肴:用菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉等做成的菊花菜肴，葷中有素，補(bǔ)而不膩，清心爽口，可用于頭暈?zāi)垦！L(fēng)熱上擾之癥的治療。如火鍋菊花魚片，將新鮮白菊花100克去蒂、漂洗、晾干，草魚500克切成薄片，把雞汁、麻油、胡椒、姜蔥、醋適量，鹽少許放入火鍋燒開，放魚片入鍋內(nèi)5分鐘后打開鍋蓋，放一些花瓣，蓋好，3－5分鐘后可食用。魚片、花瓣可蘸些麻油入食，此食鮮美、清爽、香滑，益血開胃，甚有好處。。

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不可以

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可以

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可以一般要加一點(diǎn)蜂蜜來調(diào)味

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如你能保證鮮菊花的潔凈，是應(yīng)該可以的。