請問沙鍋米線與過橋米線的區別是什么?

熱心網友

過橋米線的學問在湯里~沙鍋米線主要是起到配菜的味道能更好的容進米線中！但是吃起來口感還是過橋米線的好！如果你不清楚的話可以去過橋米線連鎖店比如過橋都~江氏兄弟里面看看介紹

熱心網友

沙鍋米線就是在砂鍋里煮的，過橋米線的特點就是湯和米線一開始時是分開的，湯要滾燙的，然后趁熱把米線和調料放進湯里，可以保持新鮮好吃