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到超市買一袋原味酸奶即可

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我家DIY酸奶,都是用外面買的豆腐樣的酸奶做菌種!比菌粉的要好吃。我建議你還是用酸奶做菌種!

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樓上說的對,放原味酸奶就可以了,重點是要把鍋消毒好,牛奶也要煮開過殺菌,要不容易壞,市面上還有一種專門做酸奶的鍋,沒有用過,不過可以去看看順便套銷售員的話。。汗^^

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以前在 快樂生活一點通 里學(xué)過制作酸奶的方法,跟樓上說的一樣,先把牛奶煮開,然后放置到溫?zé)?再加入酸奶(多少就看自己的口味啦),之后放涼裝瓶蓋蓋,放在窗臺上8小時后就可以.(那時候是夏天,我覺得如果是冬天放暖氣旁邊就可以啦)我也做過的,很好喝.不過比較麻煩而且并不比買酸奶便宜,所以現(xiàn)在不做了.

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各在超市!?。?!

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不用那么麻煩,你買瓶酸奶就可以了,酸奶里就含有乳酸菌,1:8。乳酸菌粉有的放時間長了,可能還得活化呢。