最好說詳細一點
熱心網友
詳細圖解： 春天多吃黃豆芽 春天是維生素B2缺乏癥的多發季節，黃豆芽是含維生素B2較豐富的食品。春天多吃黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。但食用方法不當也不能收到理想的效果。 生黃豆芽時注意豆芽不要生得過長，烹調黃豆芽切不可加堿，要加少量食醋，這樣能保持維生素B2不減少。
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生黃豆芽時，首先選新鮮的沒有蟲咬，而粒又大又飽滿的黃豆，用凈水泡4-5小時，再放在一干凈盆里，泥燒制的花盆較好，蓋以干凈濕布，每3小時換一次水，兩天即可食用，注意盆和水都不能沾油腥。
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放在濕潤的沙中在用紗布蓋住舊可以了，注意要保持濕潤
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黃豆泡夏天4個小時，冬天12個小時。然后放在干凈的容器里（不能沾油）下面放一干凈的墊子滴水，每天淋水2-3次，冬天用溫水，約1周即可，上面可蓋一濕毛巾，記住盆底一定不要積水太多（豆不能浸在水中，否則容易爛。）
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找一個小盆，把黃豆放進盆里，用溫水浸泡，水不要太多，當把豆泡開將水倒出，上面用毛巾蓋住，保持溫暖，一天換一次水，兩三天沒出芽了。
熱心網友
選新鮮的沒有蟲咬而又粒大飽滿的黃豆,一斤左右洗凈,撈出來倒在一個干凈的盆里,然后用一條干凈而又潤濕了的毛巾蓋好,放在見不到陽光又很暖的地方,每天早晨和晚上把盆里的黃豆用水漂洗一次(保持濕潤),過幾天就出芽了.記住盆底一定不要積水太多，水多了容易爛。自己在家做的比在市場買的衛生，沒有藥而且新鮮好吃。
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黃豆泡4個小時，放在干凈的容器里（不能沾油）下面放一干凈的墊子滴水，每天淋水2-3次，冬天用溫水，約1周即可，上面可蓋一濕毛巾。總之，使黃豆保持溫暖，潮濕，但不能浸在水中。
熱心網友
就是不見光就行了.