急救啊、、、、！！

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過期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會(huì)超過理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會(huì)出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會(huì)引起中毒。

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中毒是不會(huì)的，但是最好不要喝。

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會(huì)的。

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如果過期沒幾天，牛奶沒有變質(zhì)，問題不大。如果變質(zhì)了不管有沒有過保質(zhì)期都不能喝。（你可以將牛奶加熱，如果出現(xiàn)結(jié)塊，沉淀肯定變質(zhì)了）

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在放久點(diǎn)兒吧，就可以當(dāng)酸奶喝了，呵呵

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會(huì)拉肚子。