熱心網友
我不知道您所說的“走向”是什么意思,要說國內比較好的高星級飯店,北京的中國大飯店、凱賓斯基,廣州的白天鵝等等都是“世界一流酒店組織(The Leading Hotels of the World)的成員單位,你可以到其網站 去看看。隨著我國飯店星級評定辦法的修改,這些飯店將是首批成為“白金五星”的飯店(更改后的評定辦法在原五個星等的基礎上增設超五星等級飯店--白金五星)。另外有些合資的連鎖飯店本身使用的就是國外一流飯店的管理方法,這些飯店也是不錯的,但他們無法以單位名義加入LHW組織,如香格里拉、希爾頓、喜來登等等。最后,還要提一下南京的金陵飯店,之所以要單獨說,是因為前面的酒店都有或多或少的國外管理因素,但金陵飯店是完全由我們中國人自己管理,且運行出色的飯店,雖然還有一些不足,但個人認為這是中國人自己管理飯店的成功之作。
熱心網友
香格里拉飯店