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用蓮銀耳加水熬的。

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要放糖哦，別忘了！

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蓮子銀耳湯 原料：蓮子100克，桂圓肉100克，白木耳數枚，冰糖適量。作法：蓮子及桂圓肉洗凈，白木耳洗凈后用溫水泡6小時許。將原料入放入煲內，加水適量，用猛火煲開后用小火煲約3小時，蓮子熟爛即可食用。亦可待冷卻后放入冰箱冷藏，食之別具風味。功用：蓮子益胃補精，桂圓補血健腦，白木耳含維生素C及鐵質，具滋潤養顏、安神益腦之功效。