熱心網(wǎng)友

燒魚的時(shí)候，不要放醋，放些料酒就可以了！等到你放水進(jìn)去的時(shí)候，順便倒一小小瓶蓋進(jìn)去，如果放太多的話，會有一股酒味，吃起來沒有魚的鮮味了！如果方便，順便放兩片姜進(jìn)去，一點(diǎn)腥味都沒有了。

熱心網(wǎng)友

放些啤酒吧！那是去腥味的，不喝酒也沒關(guān)系，放少半杯就可以了，沒有酒味的，這樣魚會更鮮美。！祝你做成功！實(shí)際最好做了！

熱心網(wǎng)友

還有生姜

熱心網(wǎng)友

醋、糖、酒都能去腥味。

熱心網(wǎng)友

可以啊，當(dāng)然有條件的話還可以放牛奶（只限魚湯）。紅燒魚可以放啤酒，料酒，看你喜歡啦

熱心網(wǎng)友

放酒