如果是小快餐店,1000元/月包吃住就可以搞掂!如果是上點檔次的快餐點,當然會請好點的師傅啦,可能要2000-3000元/月不等.上檔次的大酒樓那些就更高5000-10000元/月不等!如果是知名大廚,無價,還得分股份給他!還是要看你餐廳的規模和廚師名氣而定!
看是餐廳的規模大小,在廣州這邊大廚1500元,包吃包住,當然這是很一般的餐廳(幾乎是快餐式的)