到菜市場(chǎng)看到螃蟹都是離水放著的,小販說買回來不能放到水里,要不就死了,這是為什么呢?可是我家前幾年從廣州捉了些小螃蟹回武漢還放到水里養(yǎng)好長時(shí)間,這是為什么呢?

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螃蟹有咸水,和淡水之分,像魚那樣,你把咸水魚放在家里的自來水中肯定會(huì)死掉的,同樣的道理,你買的是大閘蟹嗎?它大多是生活在咸水與淡水交界的地方,應(yīng)該也屬于咸水蟹,而在廣州,你在那捉的螃蟹?河里,湖里螃蟹的生活,呼吸方式跟魚不大一樣,有的適合長時(shí)間在陸地爬走,不放水里可能更長命。