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洗干凈地瓜，用牙簽在地瓜上戳幾個眼，（可以多戳幾個）然后放入微波爐，高火10-15分鐘。（時間的長短要看微波爐的功率大小來決定）
把皮搞掉,切成一小片片,用高壓鍋加一點水壓就很快
切開煮
烤或蒸
微波爐：5分鐘
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