自己家做，希望做出來味道好，工序不要太復雜

熱心網友

　　原料：　　雞胸肉 土豆 青椒(如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略) 郫縣辣醬 料酒 醋 糖 甜面醬 鹽 雞精　　做法：)雞胸肉洗凈切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些淀粉攪拌均勻，備用?！　?)青椒洗凈去籽，用手掰成小塊，不要用刀切?！　?)鍋內倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟后盛出備用?！　?)鍋內留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨后倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜面醬和鹽，翻炒熟后，撒雞精出鍋即可。　　備注：此道菜，一定要用大火爆炒！還有：[原料/調料] 雞肉(雞脯或雞腿肉)200克，花生米50克，干辣椒4只，花椒20粒，蒜、紅白醬油、醋、料灑、鮮湯、姜、蔥、醬油、糖、生粉各適量。[制作流程] ①先把雞肉拍松，再用刀改成1厘米見方的丁。花生米洗凈，放入油鍋炸脆，或用鹽炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽，切成1厘米長的節。姜、蒜去皮切片。蔥白切成顆粒狀。②將切好的雞丁用鹽、醬油、生粉水拌勻。將鹽、紅白醬油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上湯調成汁。③燒熱鍋，下油，燒至六成熟時，將干辣椒炒至棕紅色，再下花椒，隨即下拌好的雞丁炒散，同時將姜、蒜片、蔥粒下入快速炒轉，加入調味汁翻炒，起鍋時將炸脆的花生米放入即可。 。

熱心網友

超市有半成品，也有調料汁其他方法都不簡單

熱心網友

最近禽流感啊,少吃雞肉比較好吧

熱心網友

到超市買半成品

熱心網友

這太簡單了..按照正常炒菜的方式來就是了