我買了罐裝的咖啡和植脂末,還有方糖,想自己沖調,但是試過幾次味道不太理想,請問怎么調才會好喝呢?比如說比例什么的.
熱心網友
不知道啊.你去網上問問不就得了!請你吃的
熱心網友
是速融咖啡嗎？
熱心網友
是速溶咖啡嗎?當然不好喝了.
熱心網友
15種咖啡的泡法1。 Latte 拿鐵材料：鮮奶泡、鮮奶Caffe Latte 的沖泡步驟與Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之間的比例改成 1：2：1。將鮮奶與奶泡的比例控制在 2：1，倒的時侯可用鐵湯匙作為輔助工具。 2。Caffe _Mocha 摩卡材料：鮮奶泡、鮮奶油適量、巧克力醬2/3盎司1。 在咖啡中加入2/3盎司的巧克力醬。2。 順同一方向將咖啡與巧克力醬攪拌均勻。3。 倒入鮮奶與奶泡。4。 船上鮮奶油。5。 以巧克力醬于咖啡上構圖。 3。Macciato 瑪其雅朵材料：鮮奶泡Espresso 加上三大匙的奶泡(不加鮮奶)，就是一杯 Macciato。 4。Shaken Espresso 特調冰咖啡材料：雪克杯、冰凍過的杯子、果糖1。 將咖啡倒入裝滿冰塊的雪克杯中。2。 倒入果糖(甜味自行調整)3。 將咖啡搖勻，搖到手能感到冰凍感的程度。4。 將咖啡倒入冰凍過后的杯子中。 5。Ice Cream with Espresso材料：香草冰淇淋、巧克力醬鮮奶油1。 挖三球香草冰淇淋于杯內。2。 在冰淇淋上加些巧克力醬。3。 由杯子的側邊倒入 Espresso4。 在冰淇淋上加上鮮奶油。5。 用巧克力醬自行構圖。 6。Iced Latte材料：冰塊、果糖、鮮奶泡、鮮奶1。 杯中盛冰半杯的冰塊。2。 將果糖倒入杯中(自行調整甜度)。3。 將鮮奶倒入至七分滿后，進行攪拌。4。 徐徐的加入咖啡，以免破壞構圖。5。 再加上三匙奶泡。 7。Iced _Mocha材料：雪克杯、冰塊、鮮奶、巧克力醬、鮮奶油1。 雪克杯中裝約六分滿的冰塊。2。 倒一盎司的巧克力醬入熱 Espresso(巧克力醬才能與咖啡融合)，攪拌均勻。3。 將咖啡倒入雪克杯。4。 倒入鮮奶到雪克杯全滿。5。 搖晃?勻。7。 倒咖啡倒入冰凍過的杯子中，并加上鮮好油。 8。維也納咖啡材料：冰糖、鮮奶油、彩色糖1。 用虹式咖啡壺煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。2。 加入三公克的冰糖(冰糖不易造成咖啡酸化，較能維持咖啡的口感)，攪拌均勻，再加上鮮奶油。3。 鮮奶油上可加上一些彩色糖作點綴。 9。Cappuccino材料：砂糖、鮮奶油、檸檬絲、肉桂粉1。 用虹式咖啡壺煮一杯咖啡，倒入瓷杯中。2。 加入糖(視個人口味而定量)。3。 加上發泡鮮奶油。4。 在鮮奶油上加些切細的檸檬絲。5。 灑上肉桂粉。 10。黑洞冰咖啡材料：冰塊、鮮奶油、楓糖或果糖1。 在杯中放入適量的冰塊，倒入事先煮好冰過的黑咖啡至七分滿。2。 在咖啡上加上發泡鮮奶油。3。 倒上適量的楓糖(亦可以果糖取代)。 11。Iced Cappuccino材料：冰塊、鮮奶油、檸檬絲、肉桂粉1。 在杯中放入適量的冰塊，倒入事先煮好冰過的黑咖啡至八分滿。2。 在咖啡上加上發泡鮮奶油。4。 在鮮奶油上加些切細的檸檬絲。5。 灑上肉桂粉。 12。漂浮冰咖啡材料：冰塊、鮮奶油、楓糖、冰淇淋1。 在杯中放入適量的冰塊，倒入事先煮好冰過的黑咖啡至七分滿。2。 倒上適量的楓糖。3。 在咖啡上加上發泡鮮奶油。4。 加上一球香草冰淇淋。 13。墨西哥落日材料：冰塊、鮮奶油、楓糖、生蛋黃、薄荷酒1。 在杯中放入適量的冰塊，倒入事先煮好冰過的黑咖啡。2。 加入一盎司的楓糖。3。 在咖啡的半邊加上加上少許發泡鮮奶油。4。 另半邊加入蛋黃。5。 倒入1/2盎司的薄荷酒。 14。愛爾蘭熱咖啡材料：威士忌、白糖、鮮奶油、彩色糖1。 將1/2盎司的耍士忌與8公克的白糖用愛爾蘭咖啡專用爐架加熱混合，把酒精成份燒去。(酒精燈點然后，須不斷搖動酒杯，使酒杯受熱均勻)。2。 倒入熱咖啡，與酒混合。3。 加上發泡鮮奶油。4。 再灑上一些彩色糖。 15。維也納天鵝絨咖啡材料：白柑香酒、冰糖、膠蜜、巧克力醬、鮮奶油、?橙皮、顆粒砂糖1。 將適量的白柑香酒倒入杯中。2。 放入巧克力醬，在此會引出濃厚的香味。3。 放入冰糖，讓其溶解。4。 接著加入顆粒糖。5。 加入膠蜜，再把切細的?橙皮加入。6。 倒入淬取好的咖啡，使巧克力溶化。7。 在咖啡上加入鮮奶油再以切細的?橙皮點綴。咖啡泡法下面的咖啡是義式咖啡?C的比例 如果你是?V泡式的 ?自己?L?比例吧 shot是指一小杯?飪s咖啡 你可以去星巴克?⒖?一般煮一次都是?尚”?飪s咖啡 1shot約 1。5盎斯45cc 鮮奶油泡是?過奶油??裡裝的小瓦斯??加?憾?如果?]有就要用????拌器去打 手打?鸚?大茶包就是一般商?I用泡茶包 立??。古道?天仁啥米的都有吧 我??店用立頓的冰沙建議使用??I冰沙?C 打的較碎也較不?鍍榜R達 不建議使用果汁?C打 ?干是買?砜鏡?特易??有一些烘培材料店都?匈u 像熊??干就是了芒果冰沙不要用金煌芒果 因?槔w維質不一??打起?砣菀鬃?色 和一些??題 自己?了就知道了 嘿 ~~ 杯子我以前都是所謂中杯和大杯 就350~500cc 大多依比例辣 所以?]啥米差 冰拿鐵 5分牛奶 + 1 shot 咖啡 + ICE至?M ?崮描F 1 shot 咖啡 + ?崮討輛歐?+ 奶泡至?M 冰摩卡 摩卡醬3 shot + 1 shot 咖啡 + 牛奶至6分?M + ICE至?M ?崮?摩卡醬3 shot + 1 shot 咖啡 + ?崮討漣朔?+ 鮮奶油泡 冰美式 水5分 + 2 shot 咖啡 + ICE至?M ?崦朗??崴?分 + 2 shot 咖啡 卡布奇諾 1 shot 咖啡 + ?崮討?分 + 奶泡至?M 摩卡奇諾 摩卡醬3 shot + ?崮討?分 + 奶泡至?M ?崢煽?摩卡醬4 shot + ?崮討?分 + 鮮奶油泡 康??藍 1 shot 咖啡 + 鮮奶油 ?琪哈朵 1 shot 咖啡 + 奶泡 e咖啡 每日或美式咖啡至7分 + 鮮奶油 + 冰淇淋1球 每日冰咖啡 水至6分 + 1 shot 咖啡 + ICE 至?M (附餐咖啡同做法) 每日?崢Х??崴?分 + 1 shot 咖啡 (附餐咖啡同做法) 咖啡冰沙 冰沙液5分 + ICE 過杯尖(七分量) 摩卡冰沙 冰沙液4分 + ICE 過杯尖(七分量) + 摩卡醬3 shot 椰風摩卡冰沙 椰?{ 30 cc + 1 shot 摩卡醬 + 冰沙液至5分 + ICE過杯尖 椰?{ 5 shot + 2 shot 摩卡醬 + 1 shot 咖啡 + 牛奶至半杯 + ICE過杯尖 夏之?儔?果汁冰沙液5分 + ICE過杯尖(七分量) 芒果冰沙 芒果冰沙液 4分 + ICE 過杯尖(七分量) 水蜜桃冰茶 水蜜桃?{4 shot + 紅茶至9分 蜜桃多多 水蜜桃?{4 shot + 可?必思3 oz + 冰?K半匙 雪克倒入蘇打水三分?M的杯子中 +ICE 至九分 咖啡冰沙液 冰沙粉 650g(1包) + 1L?崴?+400ml鮮奶油 + 3L冰咖啡 +0。8L焦糖 夏之?儔騁?柳橙10顆(約1L) + ?飪s汁475 cc + 鳳梨罐頭1罐 茫果冰沙 芒果一顆 + ?飪s汁0。3L + 鳳梨片 3p(汁些許 適用?畚??P特芒果) 柳橙汁 柳橙十顆(約1L) + ?飪s汁1罐 + 水4L 葡萄柚汁 葡萄柚十顆 + ?飪s汁1罐 + 水 4L 摩卡醬 摩卡粉0。695b +0。5L?崴?(可用巧克力醬代替 但加入咖啡的比例要?) 冰咖啡(附餐) 冰咖啡粉0。21b + ICE 1L + 水1L ?崢Х?附餐) 咖啡粉0。21b + 水1。5L 冰紅茶(附餐) 大包茶包?砂?+ ?崴?L 奶酪 ?砂糖100g + 吉利丁粉22g + 牛奶0。6L + 鮮奶油 0。5L + 白蘭地1匙(做好自然冷?s喔 這??很不好做 ???水水的 ) 布丁 布丁粉1包 + ?崴?。8L (和奶酪一?右勻煥?s再冷藏) 鬆? 鬆?粉 杯尖?M + 牛奶150 ml + 鮮奶油100ml +全蛋 2顆 (鬆??C烤板先抹一?由忱筒挪?稱? ?干 烤箱預?嶂?50度 上下?卣{至150度 烤約15分?即可 。