我的寶寶早餐是吃包子（有肉的和菜的）和120ml奶，其它的也嘗試過可他不吃。中晚餐有：蛋羹，面條，軟飯，這幾種是換著吃，面條，軟飯加肉末青菜雞蛋。天天這樣吃寶寶都吃煩了，可本人又廚藝有限，請各位賜教，怎樣做既簡單又可口的正餐？

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蝦皮肉末青菜粥： 選料：蝦皮、瘦肉少許，青菜1棵。 制法：分別將蝦皮、瘦肉洗凈，切碎，青菜切成絲。鍋內放適量油，下肉末煸炒，再放蝦皮、蔥花、醬油炒勻，添入適量水燒開，然后放入大米或小米，煮至熟爛，再放菜絲煮片刻即成。 奶味軟餅： 選料：標準面粉200克，黃豆粉20克、牛奶40克，雞蛋1個，鹽少許。 制法：將黃豆粉用涼水稀釋后，充分加熱煮沸，略放涼，再將沏好的牛奶倒入，并磕入雞蛋，調勻備用。將晾涼的豆奶蛋汁倒入面粉中，加入適量細鹽和水，充分調勻使成知糊狀。平鍋加后放點油，將面糊攤成軟餅即成。 肝泥粥 原料：豬肝50--100克，白菜嫩葉50克，大米、小米各30克，蔥、姜、醬油和精鹽少許。 制法：將豬肝切成片，用開水焯一下，撈出后剁成泥。將白菜洗凈切成細絲。鍋內放點油，下豬肝煸炒，加入蔥、姜末及適量的醬油炒透入味，隨后加入適量水燒開，再放入洗凈的大米和小米煮至熟爛。放入白菜絲及少量細鹽煮片刻即成。 點評：豬肝是含鐵質較為豐富的動物性食物，動物性食物中的營養成分更有利于人體的吸收。 肉菜卷 原料：面粉、黃豆粉份量按10：1稱取，瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，植物油，蔥、姜、精鹽、醬油，堿。 制法：將面粉與黃豆粉按比例摻合，加入適量的水，和成面團發酵。再將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量植物油、蔥姜末、細鹽、醬油攪拌成餡。發酵好的面團加入堿水揉勻，搟面片，抹入備好的肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。 點評：黃豆粉含鈣較豐富，胡蘿卜含有豐富的多種維生素。 香椿芽拌豆腐：選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘，擠出水切成細末；把盒裝豆腐倒出盛盤，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養，很適合寶寶食用。 二、 蝦皮紫菜蛋湯：蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段；雞蛋一個，打散備用。用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開后淋入雞蛋液；隨即放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，對寶寶補充鈣、碘非常有益。 。

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用菜炒飯。細小的胡蘿卜丁，要很小，你的孩子太小，肉末，加一點綠菜葉等等你孩子能吃的都可以放在一起炒，等熟了以后再加入剛煮好的米飯即可。稍大一點時可加點玉米豆，粗細糧食都有了，很方便的，我不太喜歡給孩子吃包子，我覺得調味品太多，不然沒味到，炒飯不一樣，僅僅加點鹽就行。希望你孩子喜歡。