我最喜歡吃水煮肉了但不回做各位教教我啊
熱心網友
水煮肉片材料:豬肉200克,大白菜,蔥,姜,蒜適量,花椒一小把,郫縣豆瓣,醬油,料酒,鹽,雞精,辣椒面,花椒面 做法： 1,肉切片,用醬油和淀粉,料酒碼一會 2,鍋里到油,油熱后，放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下蔥姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到斷生,撈出 4,肉片一片片溜到鍋里,待水開后,滾兩滾就可以盛出來了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,鍋里熱油,待油開后,澆入碗里,水煮肉片就做好了
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水煮肉片材料:豬肉200克,大白菜,蔥,姜,蒜適量,花椒一小把,郫縣豆瓣,醬油,料酒,鹽,雞精,辣椒面,花椒面 做法： 1,肉切片,用醬油和淀粉,料酒碼一會 2,鍋里到油,油熱后，放入豆瓣煸炒,炒出香味.然后下蔥姜蒜和花椒爆香 3,加水,水沸以后,加入切好的大白菜,煮到斷生,撈出 4,肉片一片片溜到鍋里,待水開后,滾兩滾就可以盛出來了 5,在盛好的肉片面上撒上辣椒面和花椒面 6,鍋里熱油,待油開后,澆入碗里,水煮肉片就做好了!