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不吃早飯損健康 !! 經(jīng)過一夜睡眠,體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄糖已被消耗殆盡,這時(shí)亟需補(bǔ)充能量與營養(yǎng)。然而不少上班族由于起床太晚,只能隨便吃一點(diǎn),或干脆什么也不吃。這樣的確省事,但對(duì)健康的影響你可知道有多少? 一夜睡眠后,胃里分泌的胃酸如果沒有食品去中和,會(huì)刺激胃黏膜而致胃部不適,久之則可引起炎癥、潰瘍病。 早晨不吃飯,就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素,結(jié)果使血黏度增加,又不利于一夜間所產(chǎn)生的廢物的排出,從而會(huì)增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗塞的危險(xiǎn)。 由于不吃早餐,人體需要的平衡膳食得不到滿足,早上需要的能量便只能以消耗體內(nèi)糖元和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充,久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等,并使人加速衰老。 不吃早餐的人待到午餐時(shí),因感到特別饑餓,必然要多吃,這樣會(huì)使原來想通過不吃早餐而減肥者反而更胖。 合理的早餐食物,應(yīng)該富含水分和營養(yǎng)。牛奶、豆?jié){很符合上述要求,可任選一種,還應(yīng)加上其他“干糧”,因?yàn)楣阮愂称吩隗w內(nèi)能很快分解成葡萄糖,糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖,并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率,所以谷類食物是不可缺少的。但這類食品消化較快,過兩三個(gè)小時(shí)就會(huì)感到饑餓(尤其是吃粥、泡飯),因此還要吃適量的蛋白質(zhì)和脂肪(如雞蛋、豆制品、瘦肉、花生米等)。這樣不但可使食物在胃里停留較久,還能使人在整個(gè)上午精力充沛。另外,還需吃一點(diǎn)水果和蔬菜,這不僅是為了補(bǔ)充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì),屬堿性食物,可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸性物質(zhì),達(dá)到酸堿平衡。 早餐應(yīng)吃得清淡些,不宜太油膩,特別是油炸食品,否則會(huì)給胃腸增加太重的負(fù)擔(dān),并使脂肪攝入過量。也不要常把方便面當(dāng)早餐,方便面含有碳水化合物,但缺少蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。久吃會(huì)造成營養(yǎng)失衡。 。
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唉!哪有時(shí)間吃呀。有那時(shí)間還想多睡一會(huì)呢。留著肚子中午大吃一頓吧。
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誰說的?只能說一部分人不吃早餐,這樣當(dāng)然對(duì)健康不好。
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會(huì),容易引起膽結(jié)石