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古希臘時代，人們已視橄欖油（Olive Oil）為良好的天然美容材料，并應用于護膚和潤發上。及至現代，很多護膚品均以橄欖油作主要成分，滋潤防皺功能一流，更是干性肌膚的保養妙丹。 別具滋養功效 橄欖油提煉自橄欖的植物油，蘊含大量單元不飽和脂肪酸，當中有人類無法自行制造的亞麻油酸和次亞麻油酸，能重建皮膚保護膜；且油質穩定，養分容易被皮膚底層吸收，兼具維他命E成分，有抗氧化作用。此外，內含的多種脂溶性維他命，對滋養干燥皮膚特別奏效。不過，橄欖油品種分有不同級數，若是涂在皮膚上，最好選用頂級的Extra Virgin，這是橄欖第一次被壓榨出來的油。 橄欖油棉卸妝 在化妝棉上滴入兩滴橄欖油，用來抹面卸妝，以油溶油的方式能去除防水化妝品；但橄欖油極易導致粉刺生長，因此卸妝后要徹底潔凈面上油分。 敷唇防干脫皮 先以熱毛巾敷唇部一會，然后用沾濕了橄欖油的化妝棉蓋在雙唇上，一晚過后，唇部干燥即消，而且可改善甩皮情況。 絲瓜蜜油防眼紋 先將三分一條絲瓜去皮去籽，攪拌成泥，加入一茶匙蜂蜜和兩滴橄欖油，調勻成眼膜劑，涂在眼部敷10分鐘，以清水洗凈。這有潤膚及預防魚尾紋、眼肚干紋的作用。 橄欖檸汁去頭皮 先將一杯分量的橄欖油加熱，再加入四分一杯鮮檸檬汁，調勻涂抹于頭皮上并按摩幾分鐘，然后用毛巾包裹5分鐘，之后以清水洗凈頭皮上的橄欖油即可。能深層滋潤干燥的頭皮，并去除頭皮分泌的多余油分，減輕頭皮屑的情況。 涂抹秀發變亮澤 洗發后，將3滴橄欖油加入3杯分量的清水中，涂抹整把頭發，待一分鐘后洗凈，可使暗啞發色回復烏黑亮澤。。

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覺得一般，直接嘗了一點，有點怪味拌涼菜放點還是比較香的，當然不是香油那樣竄的味，比較不放油的比較香