土豆都有什么做法?

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熗土豆絲主料∶土豆4-5個豆油少許花椒粒少許干紅辣椒2-3個 作法∶將土豆去皮切成絲狀,用水泡泡去掉靛粉,再放在開水中炒一下,炒完之后記住立即放在涼水中沖上幾遍(這樣可以讓土豆絲是脆的).放在盤子里放少許鹽、味精、干辣椒、但先不要攪拌。鍋里放油和花椒、柞出香味,去掉花椒粒,趁熱倒在放好的佐料上,再放些醋,攪拌上盤即可紅燜小土豆主料:小土豆   輔料:五花肉、尖椒、香菜   調料:鹽、醬油、糖、八角、酒釀、蔥、姜、蒜   烹制方法:   1、將五花肉切成厚片,小土豆洗凈,尖椒切成段,蔥切段,姜蒜切大片;   2、坐鍋點火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖變色后放入五花肉、青尖椒、蔥、姜、蒜一起翻炒,加入酒釀、醬油、適量清水煮開;   3、煮開后放入小土豆、香菜轉入沙鍋中燉1小時即可。   特點:香濃軟糯,口感獨特。 土豆豆芽湯 主料:土豆,黃豆芽  輔料:蔥,姜,花椒  做法:  土豆切成1厘米見方的條,豆芽摘洗干凈  鍋內下少油。  下花椒爆香,下姜絲,蔥花,煸香,下土豆翻炒。  待金黃色后,下豆芽,略炒,烹料酒,生抽少許。  添水,至剛沒過豆芽,燉15-20分鐘,放鹽,雞精,出鍋即可。   說明:  豆芽有些許的豆腥味,烹少許料酒就分解的作用。  豆芽最好是剛剛冒芽的才好。香蔥土豆泥材料:  土豆2個, 黑胡椒粉4克, 鹽1茶匙, 香蔥2根, 油30克, 蔥段3段, 做法:  1、香蔥清洗干凈,切成蔥花。2、土豆洗干凈后連皮放到水里煮熟。要判斷土豆是否已經熟透了,可以用一根筷子在土豆的中心位置扎一扎,如果很輕松就扎透了,這說明土豆已經熟透了。3、把煮熟的土豆放到冷水里浸幾分鐘,待不燙手后撕去土豆皮,然后切成塊。4、把切好的土豆塊放到一個大一點的盆里,搗成泥,再加入黑胡椒粉和鹽拌勻。5、炒鍋入油,油熱后放入蔥段爆香,然的撈去蔥段,放入拌好的土豆泥,翻炒。6、把炒好的土豆泥用勺子盛入小盤中,撒上蔥花即可。土豆燜飯材料:   瘦肉250克, 土豆100克, 作法:  1、瘦肉切丁,用料酒、蔥、姜、醬油腌好。2、腌好的肉丁煸一下,可加一些醬油。3、土豆洗凈切丁,與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。4、放到鍋里把米飯悶熟。。

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土豆燉豬的五花肉

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土豆餅!土豆燉排骨~ 偶滴最愛~

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各人口味不一樣啊。這個問題問得沒水平啊~~

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土豆牛肉最好吃

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個人認為:煎最好吃(熱油后,將土豆放進炒,炒枝將熟,放少量醬油,面粉,即可)小火燉也不錯(建議用爐火,電,氣等做出不如這個好吃)涼拌(熱水一刷,涼水跟進,喜歡什么口味怎么拌)以上3個為大眾口味!謝謝

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土豆沙拉,土豆燉豆角加香腸,好吃又簡單。酸辣土豆絲也不錯,土豆燒牛肉. 土豆燙火鍋也可以

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可以炸辰土豆條,可以做拔絲土豆,可以做土豆泥,可以辣子吵土豆,可以蒸土豆,撒鹽吃,很多呀

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看看這很全