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生吃或熟吃都可以。
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用嘴來(lái)吃!
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直接吃或者像南瓜盅那樣,里面做糖水
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不流失營(yíng)養(yǎng)的最好方法是切開幾半象吃西瓜那樣生吃.
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炒著吃
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放在口中吃啊
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洗凈,用嘴咬,嚼碎,咽下去。
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木瓜和銀耳湯.
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炒
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冰鎮(zhèn)吃最好,華麗的吃法,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收
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木瓜促進(jìn)產(chǎn)乳。可煨排骨。雞。等。要后放不然會(huì)太爛的。
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沒(méi)辦法的時(shí)候一般都是涼拌。
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用刀切成兩半,用勺子舀著吃,又簡(jiǎn)單又好吃
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先用刀刮了皮,再用嘴咬
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木瓜山水茶:這種在臺(tái)灣很流行的飲品選用圓形未熟的雌性果,一頭切平做壺底,另一頭切開,掏除種子后直接放入茶葉,再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上,過(guò)幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜,充滿木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜宴:木瓜奶飲品又多了許多花樣。比如木瓜姜撞奶,是將木瓜瓤掏去盛上姜撞奶,盛上雙皮奶就變成了木瓜雙皮奶。濃濃的奶香夾雜著木瓜的清氣,潔白的奶色映著木瓜的金黃,是一道漂亮的甜點(diǎn)。 介紹一些最簡(jiǎn)單的吃法。。。 生吃: 熟的木瓜吃起來(lái)很好,中間切開,加上十滴檸檬汁, 酸酸的味道可以把木瓜的一點(diǎn)甜中帶澀的味道去掉, 吃起來(lái)更加味鮮。 形狀比較小的,圓的,顏色比較黃一點(diǎn)的,通常甜一點(diǎn)。 煲湯:可以挑有點(diǎn)生的木瓜或者木瓜買回來(lái),(去掉皮,里面比較熟的一半切開來(lái)扮一點(diǎn)檸檬汁吃,) 比較生的一半,就和一鍋水,幾個(gè)紅棗,一起燒開,然后放兩三片姜和瘦肉(一般煲好有6碗湯分量的,我放3-4個(gè)拳頭左右的瘦肉。)大火煲半小時(shí),再轉(zhuǎn)中火半到一小時(shí),再轉(zhuǎn)小火2小時(shí),最后加鹽就可以了。 這個(gè)湯很適合愛(ài)美的人喝,木瓜清潤(rùn),紅棗活血,多點(diǎn)喝,面色紅潤(rùn)哦。 木瓜煲魚湯: 1。買兩條魚,當(dāng)然是先讓人洗好殺好去干凈魚鱗和內(nèi)臟什么的了。 2。然后燒開油鍋把魚先煎炸一嚇,當(dāng)魚變有點(diǎn)金黃色的時(shí)候,去掉過(guò)多的油, 3。然后繼續(xù)煎,放上4,5片姜片,分量控制好,太少的話就湯有惺味太多就姜味把的 鮮味搶了。。。。 4。加入一大量的水,繼續(xù)燒。。。。直到湯變成有點(diǎn)奶白色 5。另外的一邊在煎魚的同時(shí)先少半鍋水,加入2,3個(gè)蜜棗和生木瓜(通常是淺綠色的那種),燒開了 6。既然兩邊都燒開了,就把魚湯那邊倒進(jìn)去木瓜那邊,一起煲。。。有條件的可以把魚 轉(zhuǎn)過(guò)去的時(shí)候放進(jìn)去專用的煲湯魚袋(通常是紗布做的),那就防止最后喝湯的時(shí) 候容易弄到魚骨。 7。中火燒一小時(shí),轉(zhuǎn)小火2小時(shí),加鹽就好了。 木瓜牛奶: 1。 材 料: 木瓜150克,牛奶200cc。(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1 小匙(可加可不加) 做 法: 木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc。鮮奶,糖、冰淇淋適量, 用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜。鮮奶制成,絕對(duì)新鮮香濃,當(dāng)場(chǎng) 飲用,若需外帶,置放不超過(guò)30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以 保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì),木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營(yíng) 養(yǎng)成份,適合天天飲用。新鮮木瓜冬天?r會(huì)略帶苦味,是正常現(xiàn)象, 請(qǐng)安心食用。 木瓜牛奶椰子汁 材 料:木瓜1/2個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊1/2杯。 做 法:木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出 飲用。 功 效:含有豐富的維生素C,胡蘿卜素,能有效恢復(fù)疲勞,對(duì)消化不良者也頗有助 益。 木瓜燉牛排 材 料:木瓜1個(gè),牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。 做 法:用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。將木瓜 切成條狀,先用小火過(guò)油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加 入蠔油、高湯和少許米酒。最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即 可。功 效: 木于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等,木瓜則有大 量的維他命C,兩者一同食用可使?fàn)I養(yǎng)均衡。瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他 命。牛肉性溫,因此和水果一同入菜較能免 。
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1.夏天凍在冰箱里,把籽撥了直接吃.2.木瓜和銀耳煮成甜湯也是很好的.3.家里有榨汁機(jī)的話,可以做一杯香甜的果汁.4.木瓜女性吃最好不過(guò),美白,養(yǎng)顏還能豐乳.
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用來(lái)熬骨頭湯 很好喝的!!!
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可以涼拌
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盅