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過去,我也聽說電磁爐炒菜不好吃,溫度達(dá)不到理想的程度.其實(shí)不然. 去年我花200多元買了一個(gè)2000W的電磁爐.使用后發(fā)現(xiàn)煎、炸、炒、蒸、煮一點(diǎn)也不比液化氣差。現(xiàn)在我已經(jīng)丟棄了液化氣罐。用電比用氣要便宜得多。
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大功率的電磁爐炒菜效果也是不錯(cuò)的，而且很環(huán)保
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怎么會(huì)呢，一樣好吃呀，把溫度調(diào)的正好了就沒問題。
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不對(duì),要看你做菜的功力了.如果你不會(huì)做,那用什么火也做不好吃的.
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不絕對(duì)電磁爐還是達(dá)不到一些菜要求的火候。能用天然氣最好。沒有的話，電磁爐也湊合了。