請各位問伽哩角怎么做呀

熱心網友

印度咖喱角材料:皮10克、青豆20克、熟薯仔（切粒）300克、小茴香5克、碎腰果20克、鹽少許許、辣椒粉10克、印式沙喇醬10克、黃姜粉5克。 皮料：面粉150克、鹽少許、印式香草子5克、植物油30毫升皮的做法：用30毫升水把做皮的材料一起攪拌成粉團，備用。 做法： 用植物油炒香所有包餡料，???觥?用皮把餡料包裹，摺成三角形。 再放入油鍋中，以中火炸脆，即成。 ☆ 餡料不妨跟自己喜好而更改。 ☆ 如嫌做皮麻煩，可用春卷皮代替。 ☆ 炸時要避免油溫過高，以免炸。