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土豆和牛肉不可以一起放入高壓鍋，那樣的話土豆就會被壓爛。我的做法是就是 牛肉切成小塊放到高壓鍋里燒15分鐘，然后再放到鐵鍋里，再把土豆放進去，加上鹽，味精，少許胡椒面，少許糖燉10分鐘左右就可以了。
牛肉和土豆切成小塊，放到高壓鍋里燒15分鐘，然后再放到鐵鍋里，加上鹽、味精、糖燉7、8分鐘，在開著蓋子燒2分鐘，收汁，就好了
我也不會
