[綠豆]為什么用電飯不沾鍋煮，水發紫紅？用八十年代的鋁鍋煮，水[綠豆]顏色正常！請問不知為什麼？？？買的一斤綠豆內，煮出來不一樣；請老師幫幫忙

熱心網友

這是一個氧化問題電飯不沾鍋煮氧化快鋁鍋煮食湯里含少量的鋁離子食堂不易氧化