近日在較高?n的超市常?有美?又葸M(jìn)口的小紅草莓干果(Cranberry)出售,?r錢頗不??宜.?f這是很好的保健食物,長期作?榱閌?可以降低三酸甘油脂和低密度脂膽固醇.它的功效比美山楂,未知是否???? 此外,我曾?吃了十餘夥紅草莓干果,覺得有很大的酸味,恐怕?ξ??初癒的人?脅?良影響,因此唯有於每次吃牛奶?片?r才加上??追萘炕旌歪岵胚M(jìn)食,未知此辦法是否適???不吝賜教?楦?hc poon
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草莓營養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草萄中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用。草螢還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外,對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì),對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。 最后需要提醒的是,草莓外應(yīng)有刺,出于表面粗糙,污物不易洗去,且易被病菌污染,有的草莓還沾有化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì),因此食前一定要仔細(xì)清洗干凈,必要時(shí)須用0。 01%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。 還有,草莓中含有的草酸鈣較多,對于草酸鈣引起的尿路結(jié)石病人,不宜吃得過多。。
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當(dāng)然有了!!我就把它拌在酸奶里做面模,我天天都做的很保養(yǎng)的,但是要洗干凈哦:)
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1.草莓對人體具有排毒作用,維生素含量高,易于排便。2.因?yàn)橛兴嵝圆灰撕湍掏常M(jìn)到胃里宜結(jié)成奶塊,更不好消化,即使是胃健康的人也因而加重胃的負(fù)擔(dān)。3.口味雖是酸性,但它是堿性食物,對胃病沒有影響。4.雖是保健食品,也不可食入過量。